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煎饼是我国北方常见的一种传统食品 ,它营养丰富,色香味俱佳,一直深受广大市民喜爱。山东更是煎饼之乡,“吃煎饼,卷大葱,沾大酱”更是流传久远、妇孺皆知。美味的山东煎饼经久历长,自北宋年间一直流传至今,足见其强健的生命力 ;美味的山东煎饼更是走遍大江南北,甚至走出了,走进了国外市场,这足以证明大众对煎饼深厚的喜爱!
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